1 . Los altos precios, la baja producción láctea, la alta demanda exterior y un mercado inflexible 2. Ha habido un aumento de la demanda,por lo tanto la demanda se ha desplazado hacia la derecha, debido a que Asia ha descubierto la bollería francesa, y por lo contrario la oferta ha disminuido y eso quiere decir que la oferta se ha desplazado hacia la izquierda, debido a que muchos ganaderos han abandonado el mercado. 3. Aceite de oliva: por una baja mundial se produce más y sus precios son mas bajos, ya que sube el aforo de cosecha y sus precios están en caída libre. La patata: ha aumentado mucho su precio desde el inicio de la cadena de valor del producto.Las razones son principalmente climatologías. Otros factores intermedios que influyen son el precio del transporte y España que es un país deficitario en patata. El agua mineral embotellada: ya que por la contaminación y la cantidad de cal que contiene el agua de grif...